怎样做出家常菜系列之甜豆虾仁
整理：excwilliam
时间：2025-07-22
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标签：美食营养,家常菜
爽脆的甜豆配上鲜甜的虾仁，不仅美味，加上黑木耳的配色衬托，视觉上也很享受。
食材
虾仁 10只甜豆 100克黑木耳 1片蒜 5 瓣盐 少许白胡椒盐 1/2 茶匙米酒 1茶匙 香油 少许操作方法
1虾仁先以白胡椒盐、米酒、香油腌至入味，甜豆头尾去粗丝，黑木耳切丝备用，起油锅煸香蒜头
2蒜头香气释出后拌炒虾仁，待虾仁变红后盛盘备用
3原锅拌炒黑木耳及甜豆，加一至两大匙的水
4待甜豆变熟后，加入虾仁拌炒均匀，起锅前加少许盐调味
5美味完成
2蒜头香气释出后拌炒虾仁，待虾仁变红后盛盘备用3原锅拌炒黑木耳及甜豆，加一至两大匙的水4待甜豆变熟后，加入虾仁拌炒均匀，起锅前加少许盐调味5美味完成往期文章
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