素炒蒜苔的家常做法
整理：网友d715b0d0
时间：2025-07-22
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标签：美食营养,家常菜
蒜苔是我们餐桌上的常见菜，爽脆的口感受到了很多人的欢迎，今天和大家分享的是素炒蒜薹的做法，希望大家喜欢
食材
蒜苔 200g豆干 100g盐 适量操作方法
1买蒜苔的时候头尾都掐一下看看，脆脆的很容易掐断的就是荡孝嫩蒜苔，买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段
2新鲜的豆干洗干净，切成细条
3锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒
4蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒
5加入适量盐调味，翻炒均匀
6沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化晃鬼
7最后大火翻炒几下盯霜陵出锅
2新鲜的豆干洗干净，切成细条3锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒4蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒5加入适量盐调味，翻炒均匀6沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化晃鬼7最后大火翻炒几下盯霜陵出锅往期文章
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