油焖大虾的家常做法
整理:打爆星球昊
时间:2025-07-11
阅读:7
标签:美食营养,家常菜
油焖大虾的家常做法,简单简单,好吃又下饭。
食材
鲜虾 半斤老抽 1勺生抽 2勺陈醋 1勺料酒 1勺白糖 半勺葱姜蒜 适量淀粉 适量操作方法
1生抽,老抽、白糖提前倒入碗中调成浇汁。
2鲜虾去除虾线,冲施激洗干净沥干水分搁召,撒上适量淀粉,薄薄的一层裹住虾。
3锅中热油,放入葱蒜炒香,倒入虾后翻炒,直至全部虾变红。
4调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀,沿锅边压侧胳淋入料酒,盖上锅盖中火焖煮1分钟。
5出锅前淋入香醋,放入葱花翻炒均匀即可出锅。
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