简单易学的蜜糖桂花酱的家常做法

整理:单色调1409 时间:2025-07-10 阅读:4 标签:美食营养,家常菜
蜜糖桂花酱怎么做才好吃呢?今日为大家献上简单易学的蜜糖桂花酱的家常做法,希望大家能够喜欢。

食材

桂花 50g 蜂蜜 200g 盐 1g

操作方法

1将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活)。2 放在直饮水下冲洗干净。3控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。4 然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中。5就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可。6做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏哦!7蜜糖桂花酱的成品。