棉豆这么做好吃的不得了
整理：出云别尘
时间：2025-07-07
阅读：7
标签：美食营养,家常菜
棉豆又叫峨眉豆，学名叫扁豆。俺么怎么简单的做出好吃的棉豆呢？快来跟我学学吧！
食材
棉豆 400克五花肉 200克青椒 100克盐 少许味精 少许操作方法
1棉豆去除两边的茎，放在一个盆里，放上两勺盐浸泡几分钟。
2再把棉豆洗两篇，沥干水后切成丝。
3五花肉切成片，青辣椒切小段。油下锅，先下猪肉中火煎至焦黄，煎出油来炒棉豆
4起锅热油，只需要放少少花生油，再把五花肉放入锅，中火煎至焦黄。
5煎出猪油后再把辣椒放入锅中翻炒半分钟。
6接下来把棉豆丝放入锅继续翻炒半分钟
7加一碗清水，盖盖子煮至收汁。
8最后放少量盐和酱油，鸡粉，翻炒均匀即可出锅。
9成品，看起来蛮有食欲吧，一道很不错的下饭菜，快来试试哦。
2再把棉豆洗两篇，沥干水后切成丝。3五花肉切成片，青辣椒切小段。油下锅，先下猪肉中火煎至焦黄，煎出油来炒棉豆4起锅热油，只需要放少少花生油，再把五花肉放入锅，中火煎至焦黄。5煎出猪油后再把辣椒放入锅中翻炒半分钟。6接下来把棉豆丝放入锅继续翻炒半分钟7加一碗清水，盖盖子煮至收汁。8最后放少量盐和酱油，鸡粉，翻炒均匀即可出锅。9成品，看起来蛮有食欲吧，一道很不错的下饭菜，快来试试哦。往期文章
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