家常菜之宫保豆腐的做法
整理：tiyushebei
时间：2025-07-05
阅读：14
标签：美食营养,家常菜
8~15分钟就能做出最短的快手素菜,快来尝试吧~~~
食材
豆腐 250g红皮花生 100g蒜苔 50g紫天椒 8粒芝麻 20g糖 1勺香醋 1勺生油 2大勺老抽 1/2勺料酒 1勺盐 1勺淀粉 1勺鸡精 1勺操作方法
11)豆腐切成丁备用。22)调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。33)芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。44)炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。55)另起锅把调料汁倒入锅里。66)搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。77)倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟。
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