香锅鸡翅虾怎么做

整理:衣秋3Y 时间:2025-06-27 阅读:3 标签:美食营养,家常菜
超级好吃的香锅鸡翅虾怎么做‍,一起来看看吧~ 

食材

虾 1.5斤鸡翅中 0.5斤藕 1节莴笋 2根土豆 2个年糕条 1包洋葱 1个海底捞麻辣香锅底料 1包大葱 1根干辣椒 适量大蒜 4瓣香菜 1棵 花椒 一小撮香叶 少量 白芝麻 一把盐 少量 淀粉 适量食用油 半锅 生抽 一大勺

操作方法

1准备好所有食材。虾洗净,开背;鸡翅切块;年糕沸水焯熟,过凉水备用;莴笋和藕切片;土豆切条;洋葱切块。‍2起锅烧油,直到插入筷子,筷子周围产生密集的小气泡即可。‍3炸莴笋和藕,大概四五分钟。‍4炸土豆,炸五分钟左右。‍5炸年糕,两三分钟即可。‍6鸡翅块提前用盐腌一下,然后加入一点淀粉搅拌一下,入锅炸至金黄。‍7最后炸虾,虾虾也需要提前用淀粉拌一拌,炸至表皮酥脆。‍8起锅,加一点油,放入大葱,干辣椒,香叶,花椒,洋葱和麻辣香锅调料,再加一大勺生抽让颜色更好看一点同时提鲜,再炒香。‍9加入炸好的食材炒匀。‍10美味就大功告成啦