怎样做出家常菜系列之豆芽炒肉片
整理:山里的孩子深爱山
时间:2025-06-24
阅读:2
标签:美食营养,家常菜
豆芽炒肉片,豆芽清脆的口感跟软嫩的肉片超搭配
食材
绿豆芽 300g猪肉片 150g葱 1/2支油 1.5大匙盐 1/2小匙酱油 1大匙胡椒 1/2小匙高汤粉 1/2小匙太白粉 2小匙操作方法
1猪肉片切成适口大小,加入腌料抓匀,豆芽洗净沥干水分,葱切斜薄片,酱汁拌匀
2起油锅加入油,爆炒猪肉至变色
3加入葱一起拌炒一下
4加入豆芽拌炒至稍微变软
5加入酱汁用中火煮滚
6太白粉加水调匀后从锅边淋入,翻炒一下,煮至收汁变浓稠即可起锅
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